|
Wontons Met Noten En Koriander
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 20wontonvelletjes 8op8cm-1eiwit-frituurolie.
Voor de vulling:125g varkensgehakt-50g gehakte pinda′s-vernipperde lente uitjes-2teentjes look gehakt-2eetlepels vissaus-1eetlepel kristalsuiker-peper-2eetlepels gehakte korianderblaadjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng voor de vulling alles goed dooreen.Bestrijk de randen van de wontonvelletjes met licht opgeklopt eiwit.Schep op elk velletje een koffielepeltje vulling.Vouw ze toe en druk de randen goed aan.Bak ze 3minuten in de hete olie.Laat ze uitlekken op keukenpapier.
|
|
|